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aufsetzen

mit dem Wärmen, Kochen oder Zubereiten beginnen Hasse eigentlich schon Kaffe aufgesetzt? (Wasser in eine Kaffeemaschine füllen). Ich tu dann immer en Süppschen aus der Tüte aufsetzn (in warmes Wasser einrühren). Mamma hat den Bratn schon früh am Morgen aufgesetz, damit se auch wat Zeit hat zum Quatschen, wanner da seit. Auch: einen Likör mit Früchten und Alkohol ansetzen Dies Jahr tu ich ma wieder Johannisbeern aufsetzen. Entsprechend heißt das Getränk, was im Rheinland meist ein Johannisbeerlikör ist, Aufgesetzter. (siehe dort) .

Bearbeiter: Purodha Blissenbach (Köln)


Kommentare

16.11.2008, 07:06 Uhr
Dr. Ludwig Peschen
Moenchengladbach
Aber nicht nur Waermen oder Kochen, auch Schnaps aufsetzen: "ich brauch wat fuer et Maegelchen, hol mal von dem Aufgesetzten" Selbst hergestellter Johannisbeerschnaps, bei dem klarer Schnaps z. B. auf Johannisbeeren "aufgesetzt" wurde.


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